E速@楽天イーグルスまとめ

東北楽天ゴールデンイーグルスをメインに、野球についてまとめています。

プロデュースグルメ




グルメ販売を熱望しながら“却下”された過去を乗り越え、ついに念願かなった。「一石四鳥まちゃるの抹茶シェイク(720円=Patisserie46、肉飯とやま)」「藤井聖の一石三鳥バーガー丼(1580円=肉飯とやま)」「藤井聖のイベリコ豚のWチーズスタミナ丼(1200円=牛たん炭焼利久キッチンカー)」が、今季から楽天モバイルパークで販売される。

藤井が“苦い記憶”とおさらばした。5年目で初めてプロデュースメニューが販売されることが決定。昨季自己最多&チームトップタイの11勝を挙げた勝ち頭らしく、一気に3種類が登場する。「待ち望んでいた最高の形になったんで、素直にうれしく思ってます」と笑みがあふれた。

名前の「まさる(愛称=まちゃる)」と抹茶をかけた「一石四鳥まちゃるの抹茶シェイク」の商品化は悲願だった。「ふざけて、それ面白いんじゃないかっていう話をしてて」。かねてグルメ担当のスタッフに提案していたが「しっかり却下されて(笑い)」と涙をのんだ過去がある。

待望のシェイクは苦みを抑えた優しい味わいに仕上がっている。「ファンの方がね、待ちに待った抹茶。素晴らしいと思います」。そんな藤井の思いに応えるように、たっぷりクリーム、抹茶ソース、あられと他のシェイクよりも豪華トッピングとなっている。

「一石三鳥バーガー丼」は食べ応え、インパクトともに十分の商品だ。大好物のハンバーガーがコンソメ味のご飯の上に乗った斬新な丼物。「これがまたおいしいんですよ。ボリューミーなんですけど、食べ物を何個か買いに行くのって大変じゃないですか。1個のものをガツンと食べて応援していただけたら」。それだけで満腹感が得られるのもおすすめポイント。「グルメチームの努力の結晶です」。型破りな新グルメにドヤ顔でうなずいた。

最後に「イベリコ豚のWチーズスタミナ丼」は母校東洋大の食堂名物グルメをイメージした一品だ。「僕の舌が覚えてるので、研究に研究を重ねて再現しました。チーズが大好きな人は多いと思うんですが、意外とこういうチーズのメニューが球場に少ない中でのチーズスタミナ丼。完璧です」と自信満々に紹介した。






よかったねえ
全選手がグルメプロデュースしたいかは分からんが藤井のように成績上げると好きな商品送り出せるようになるの単純に励みになるよな
今シーズンも二桁勝ってグルメの方も売れるといいな


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昨季は12球団唯一の全試合フルイニング出場を達成し、ともにリーグ2位の145安打、32盗塁をマークするなど球団の顔に成長。そんな小郷のプロデュースメニューとして「とりめし牛たん弁当(1300円=お弁当のこばやし)」「鶏好物乗せ丼~小郷家秘伝ソース~(1300円=東北HERO´S CAFE)」「トロピカルボウル(1200円=韓激)」が、今季から楽天モバイルパークで販売される。

「来年のグルメ考えてます。地元岡山のとりめしをやりたいです」。ご飯の上に細かく刻んだからあげが乗り、甘辛いタレがかかっている岡山のソウルフード。昨季終盤、グルメ担当スタッフにふと声をかけたところから「とりめし牛たん弁当」の開発が始まった。

少年時代によく食べた思い出の味とあって、試食時にはからあげのサイズやタレの量にもこだわった。さらに仙台名物の牛タンもぜいたくに使い、岡山と宮城のいいとこどりをしているのがポイントだ。

鶏好きが高じて「鶏好物乗せ丼~小郷家秘伝ソース~」も生まれた。グルメ担当からの「好きなおかずを全部言ってみてください」という質問に、小郷は「栄養面もいいし、タンパク質も多い」と鶏料理を次々に挙げた。

ささみカツ、とり天、鶏の野菜巻き、砂肝を詰め込んだ、食べごたえのある一杯。ささみカツの上には「普通のソースよりも甘辛く、ご飯が進むような感じですかね」と小郷家特製ソースを再現したものをかけ、アクセントを加えている。盛り付けは年々増す存在感と同様に、すべてが右肩上がりだ。

デザートメニューでは最近はまっているスムージーボウルを「トロピカルボウル」としてプロデュースする。「仙台でアサイー(ボウル)を家族で食べに行って、僕はアサイーはあんま得意じゃないんで、そのメニューがあって、すごいおいしかった」。マンゴーとオレンジをブレンドしたスムージーをベースにマンゴー、パイナップル、いちごをたっぷり使い、チョコチップをトッピングしているのが特徴だ。





鳥好物乗せ丼がうまそう
小郷家秘伝ソースが気になる
とりめしも上の唐揚げがけっこうボリュームありそう
ローカル色が強いメニューはいいな


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【楽天】宗山塁、球団新人初のプロデュースグルメ販売決定「たくさんの方に食べてもらいたい」 - ニッカンスポーツ

(出典:ニッカンスポーツ)


早くも楽天の顔になりつつある。ルーキーとして、初めて楽天モバイルパークでプロデュースグルメ販売が決まった宗山は「自分が球場に来て、こういうメニューがあったらいいなというものを実際に作っていただきました。たくさんの方に食べてもらいたいです」。本拠地開幕戦の4月1日西武戦から弁当、サラダ、シェイク、クレープの4種類が“宗山グルメ”として登場する予定だ。

食へのこだわりは強い。野球選手は体が資本。大学2年の終わり頃から口にするものに気を配るようになった。「けがをするのは一瞬。長く野球をやっていきたいので、レベルが上がっていく中で体が一番大事になってくる」。ウインナー等の加工肉は食べず、糖質とアミノ酸を自ら配合した特製ドリンクでエネルギー補給するなど日々、妥協はしない。

「活躍して自分のメニューを食べたいと思ってもらえるぐらいの選手になりたいです」。プレーとグルメ両方を楽しんでほしい-。それが宗山の願いだ。



【楽天】“もっとも忙しいプロ野球選手”宗山塁「全部当たり前じゃない」色紙には迷わず「感謝」 - ニッカンスポーツ

(出典:ニッカンスポーツ)


今キャンプで“もっとも忙しいプロ野球選手”と言っていい宗山に、インタビューさせていただいた。キャンプでは連日、全体練習の後に個別練習をこなし、通常の取材に加え、新聞社、テレビ局各社の個別取材と大忙し。時間は約15分。言葉の端々に、野球がうまくなりたいという思いが詰まっていた。

最後にサインと好きな言葉を書いてほしいと色紙を手渡すと、迷わず「感謝」の2文字を記した。「今の練習環境もそうですし、それが普通にならないようにというか、全部当たり前じゃないなと。感謝することは常に自分が大事にしてることで、この言葉にしました」と説明してくれた。




(出典 www.nikkansports.com)



597 どうですか解説の名無しさん 警備員[Lv.12][新] (ワッチョイ 2be9-McvM [2001:268:7300:b6a5:*]) :2025/03/01(土) 07:41:59.49 ID:4KWfnlC/0
▽宗山塁のこだわり鶏弁当(1300円) 鶏肉はタンパク質をたくさん取れるお肉なので意識して食べるようにしてます。自分も球場でお弁当を食べたことがあって、どうしても熱々を提供できないと思うんですが、冷めていてもおいしいままですごいですし、球場に行ったら食べたいです。

▽宗山塁の彩りシーザーサラダ(900円) 食事の最初に野菜から食べる(=ベジファースト)のは中学生、高校生ぐらいの時からやってた記憶があります。具材を見て卵とか鶏肉が入ってたらうれしいですね。

▽宗山塁のもっちりフルーツクレープ(800円) フルーツをたくさん使っていて、甘さもそんなにくどくないというか、いろんな人に手に取ってもらいやすい商品かなと思います。

▽宗山塁のブルーベリーシェイク(720円) (明大カラーの)紫を使ってもらったのはうれしい。さっぱりしていて、いろんな人が飲みやすいと思います。

【楽天】宗山塁、球団新人初のプロデュースグルメ販売決定「たくさんの方に食べてもらいたい」


【宗山、球団新人初のプロデュースグルメ販売決定! 弁当・サラダ・シェイク・クレープの4種類が4/1本拠地開幕戦から登場】の続きを読む

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